WISATA, BERITA BAIK — Bangka Belitung tidak hanya dikenal dengan keindahan pantainya yang memukau, tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggugah selera.
Setiap sudut pulau ini menyimpan beragam makanan khas dengan cita rasa unik yang wajib dicoba. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Bangka Belitung, berikut adalah beberapa makanan khas yang patut Anda nikmati!
1. Mie Belitung
Mie Belitung merupakan hidangan yang kaya rasa dengan kuah kental yang manis dan gurih.
Biasanya disajikan dengan udang, kentang, tahu, dan emping, mie ini menjadi salah satu kuliner favorit di Belitung.
Anda dapat dengan mudah menemukan Mie Belitung di warung-warung lokal yang menyajikannya dengan cita rasa autentik.
2. Otak-Otak Bangka
Otak-otak Bangka adalah makanan yang terbuat dari ikan tenggiri, dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang hingga matang.
Rasanya gurih dengan sentuhan pedas, dan biasanya disajikan dengan saus kacang khas yang menambah kelezatannya.
Makanan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari.
3. Lempah Kuning
Lempah Kuning adalah hidangan khas yang menggunakan ikan atau daging, dimasak dengan bumbu kuning yang kaya rempah dan aroma kunyit yang kuat.
Dengan rasa pedas dan asam segar, Lempah Kuning sangat nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Hidangan ini sering menjadi pilihan utama di meja makan masyarakat Bangka Belitung.
