KESEHATAN, BERITA BAIK — Jahe, tanaman herbal yang sering kita temui di dapur, ternyata lebih dari sekadar bumbu penyedap dan penghangat tubuh. Jahe memiliki beragam manfaat kesehatan yang patut kita ketahui.
Asal-usul jahe berasal dari Asia Tenggara, dan di Indonesia, tanaman ini mudah didapat dengan harga yang terjangkau.
Jahe telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengatasi flu, mual, meningkatkan fungsi otak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta mengurangi gejala artritis.
Manfaat ini berkat senyawa aktif utama jahe, yaitu gingerol dan sogaul.
Selain itu, jahe juga kaya akan vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, fosfor, zinc, serta vitamin B2, B3, B6, dan C, menjadikannya salah satu rempah yang sangat menyehatkan.
Namun, meskipun jahe memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, konsumsi jahe secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping.
Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai manfaat dan efek samping jahe yang kami rangkum dari Kanal Youtube Tedy Wong:
Manfaat Jahe untuk Kesehatan
Mengendalikan Kadar Gula Darah
Jahe dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Iranian Journal of Pharmaceutical Research tahun 2015 menunjukkan bahwa gingerol dalam jahe meningkatkan efektivitas hormon insulin, membantu penyerapan gula oleh lemak, otot, dan hati, serta menurunkan kadar HbA1c, indikator kadar gula darah jangka panjang pada pasien diabetes tipe 2.
Mengurangi Reaksi Inflamasi
Jahe memiliki kemampuan untuk mengurangi inflamasi seperti iritasi atau pembengkakan.
Konsumsi ekstrak jahe selama 3 hingga 6 minggu dapat mengurangi gejala bersin dan gatal pada penderita rinitis alergi, berkat senyawa sogaul dan gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Meredakan Mual
Air jahe dikenal efektif meredakan mual, baik akibat morning sickness, mabuk perjalanan, maupun efek samping kemoterapi.
Senyawa gingerol dalam jahe bekerja menenangkan pusat saraf otak yang mengirimkan sinyal mual dan muntah.
Menurunkan Risiko Serangan Jantung
Konsumsi jahe secara rutin dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menurunkan tekanan darah, melancarkan aliran darah, dan mencegah pengumpalan darah, semua hal ini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Meredakan Gangguan Pencernaan
